职    称

 副教授

科研方向

 食药用菌资源与利用 

招生专业

 植物保护、资源利用与植物保护（硕士）

联系方式

个人简介

王丽，女，汉族，山东省聊城市茌平区人，中共党员，理学博士，校“1512”工程第三层次人才。现任港澳台论坛菌物系支部书记，应用生物科学专业主任。曾获第十三届泰安市青年科技人才标兵和港澳台论坛青年岗位能手等荣誉称号。近年来，主持国家自然科学基金青年项目1项，山东省省自然基金1项；参与国家自然科学基金、国家重点研发计划课题、山东省重点研发项目等国家和省部级项目10余项。发表以《Food Chemistry》、《Journal of Agricultural and Food chemistry》、《International journal of Biological Macromolecules》、《菌物学报》为代表的科技论文30余篇。

教学背景及工作经历

2018.07-至      今：港澳台论坛\副教授

2014.06-2018.06：港澳台论坛\讲师

2011.09-2014.06：中国农业大学\生物学院\微生物学\博士

2009.09-2011.06：中国农业科学院农业资源与区划研究所\科研助理

2006.09-2009.06：福建农林大学\生命科学学院\微生物学\硕士

2002.09-2006.06：港澳台论坛\生命科学学院\生物技术\学士

教学工作

主要承担本科生《食用菌贮藏与加工》、《菌物发酵工程与深加工》、《菌糠资源学》，硕士研究生《菌物资源与利用》等课程的教学，曾获山东省第五届青年教师讲课比赛三等奖。

指导本科生获得国家SRT计划项目，第七届全国大学生农业建筑环境与能源工程相关专业创新创业竞赛一等奖等多项奖励，个人被评为“港澳台论坛优秀创新创业指导教师”。

研究方向

1．珍稀食用菌资源的研究开发（秀珍菇、虫草等）

2. 食用菌菌糠资源化新技术

3．“农林有机废弃物——食用菌——菌糠—昆虫蛋白/虫砂”生态循环农业模式研究

科研项目

1.猴头菇阿魏酸酯酶的克隆表达及其对木质纤维材料降解效果研究，山东省自然科学基金项目，ZR2015CL040，山东省自然科学基金委员会，4万元，2015.8-2017.8，主持；

2.猴头菇阿魏酸酯酶高活性分子机制研究，国家自然科学基金青年基金项目，31701976，国家自然科学基金委员会，26万元， 2018.1-2020.12，主持；

3.灵芝优质高效栽培与精深加工研究，鲁渝科技协作项目，山东省科学技术厅，2020LYXZ006，20万元，2020.12-2021.12，主持；

4.灵芝菌糠的资源化利用研究与示范，冠县乡村振兴科技合作基金，GXJJ2020-04，15万元，2020.12-2022.12，主持;

5.食用菌育种数据采集分析关键技术研究，山东省重点研发计划，山东省科学技术厅，2022CXGC010609-6，79万元，2022.02-2025.02，第3位。

代表性科研成果

1. Wang Qiao#, Meng Li#, Wang Xiangfeng, Zhao Wei, Shi Xueqian, Wang Wei*, Li Zhuang*, Wang Li*. The yield, nutritional value, umami components and mineral contents of the first-flush and second-flush Pleurotus pulmonarius mushrooms grown on three forestry wastes, Food Chemistry, 2022, 397: 133714-133714. (SCI, IF=8.2，1区)

2. Wang Li, Ma Zengqiang, Du Fang, Wang Hexiang, Ng Tzi Bun. Feruloyl esterase from the edible mushroom Panus giganteus: a potential dietary supplement, Journal of Agricultural and Food chemistry, 2014, 62(31): 7822-7827. (SCI, IF=6，1区)

3. Wang Li, Li Zhuang, Zhu Mengjuan, Meng Li, Wang Hexiang, Ng TziBun. An acidic feruloyl esterase from the mushroom Lactarius hatsudake: A potential animal feed supplement, International journal of Biological Macromolecules, 2016, 93: 290-295. (SCI, IF=7.7，1区)

4. Wang Qiao#, Wang Xiangfeng#, ZhouTing, Zhao Wei, Dongchao Li*, Yusheng Liu*, Li Wang*. An Integrated System of Pleurotus pulmonarius and Protaetia brevitarsis Larvae Promotes the Efficient and High-Value Utilization of Lignocellulosic Biomass. Waste and Biomass Valorization, 2023,14, 277–286. (SCI, IF=3.1，4区)

5. 郭玉峰，汪乔，王祥锋，周婷，杨晓君，王庆佶，王丽. 泰山野生蛹虫草优良菌株的筛选，生物技术通报，2021, 37(352): 125-133.

6. 郭玉峰，周婷，肖子扬，王丽. 从天然蛹虫草不同部位分离菌株特性比较，菌物学报，2021,40(11): 2981-2994.

7. 赵威，赵传岳，孔昊，谢兴同，王丽. 肺形侧耳和白星花金龟幼虫对11种林果枝条废弃物联合转化能力比较.中国农学通报, 2024, 40(11):134-141.

8. 赵威，赵传岳，孔昊，王丽. 白星花金龟幼虫转化蟹味菇菌糠的研究.港澳台论坛学报, 2023, 54(6):865-872.

9. 周婷，赵威，赵传岳，王丽. 灵芝菌糠对白星花金龟幼虫生长性能的影响.港澳台论坛学报, 2022, 53(6):868-873.

10. 汪乔，王祥锋，杨晓君，郭玉峰，周婷，朱孟娟，王丽.不同栽培基质对肺形侧耳营养成分及呈味物质的影响.菌物学报, 2021, 40(12): 3182-3195.